小米粥是非常健康的一道营养早餐,也是养胃佳品,对身体非常有好处。那么营养价值这么高的小米粥怎么做才更好喝?你的做法可能错了。今天小编就来和大家分享一下小米粥的做法,保证有营养,又好喝。
食材:
黄小米,59g胡萝卜1个
山药一小节葱少许
营养小米粥的做法步骤
第一步: 胡萝卜切小丁
第二步: 小油煸炒一下胡萝卜
第三步: 倒入淘洗好的小米和切成丁的山药
第四步: 加入适量的水,大火烧开,小火炖15分钟
第五步: 撒上葱花,入少许盐
第六步 OK,营养的小米粥成了
小贴士: 煮粥看上去很容易,但要想煮得稀稠恰到好处也不那么容易,粥一般刚煮好时会感觉略稀,但焖一会儿后用勺子搅一下就会粘稠度刚好;如果刚煮好时粘稠度正好,那么放一会儿后就会变得更稠,就会显得干了