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黑木耳别再和蛋炒了, 把蛋换成它, 什么坏毛病都改了
大家买黑木耳估计都是炒蛋的吧?其实换个口味会更好吃哦,除了外面小炒店里的黑木耳炒山药,其实黑木耳和杏鲍菇混在一起炒也是很好吃的哦,可以降血脂、胆固醇、促进肠胃蠕动等,真是太好了,也很好吃哦。
先把买来的木耳泡过水虑干备用。
杏鲍菇选取白色一些的,黄色是放了挺久了的,然后杏鲍菇可以切开,不仅比较方便炒熟还可以提升口感,让汤汁融入进去。
再来就是青葱了,爆葱是很需要的。
先爆葱,然后放入杏鲍菇炒制变软,再加入黑木耳炒制三分钟即可捞出,是不是简单好吃又有营养呢?