因为老婆怀孕,想做点不一样的食物给她吃,补充各种营养物质,也顺便改善一下伙食,激起她的食欲。想一想,好像很久很久没吃过海鲜了,所以做了几道海产品来寻求一下新口味。这是芹菜炒鱿仔,虽然是第一次做,照着食谱做的,但感觉味道还是挺不错的,口感Q弹,鲜软可口,芹菜十分清香。
活皮虾,由于是内陆地区,活的虾还是第一次见。为了保持原有的鲜味,做了一个白灼虾,更好的防止了营养物质的流失。
买了一种很少见的鱼,回来搜一下,是柴鱼。我做成了清蒸的,加点姜,料酒等,完美地提鲜去腥。
做了一个汤圆,给一直嚷嚷着说冷的老婆暖暖胃,鲜糯可口,Q弹爽口,有嚼劲。