现在各种添加剂,农药真的是让我们看到自己喜欢的食物都是很难下口,今天小编就给大家介绍3种含农药细菌最多的菜,大家以后一定要清洗干净。
猪肉
刚买回来的猪肉油油的,是最容易滋生和传染细菌的食材,而且不易清洗,清洗猪肉时,先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗,可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净。
山药
现在人们对山药都有了认识,吃山药有益与健康。健脾益胃助消化,滋肾益精,降低血糖,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。但是山药在农家种植土地深翻后,形成了栽培沟,就将基肥、农药施入栽培沟内,从小就为以后埋下祸根,难怪听说有吃淮山药中毒的。
豇豆爱长虫,常被喷洒较浓的农药,其中有些农药毒性较大,且容易残留;买回来最好用清水浸泡多洗几遍再食用为好。不要迷信有虫眼的蔬菜没有农药,蔬菜水果上只有虫眼,没有虫子,说明虫子被农药杀死了。而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割更近,农药分解少,残留高。
据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。
大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫,因此打的农药比较少。与大棚菜相对的,露地菜看上去好像更天然,但防治病虫害的难度更大,用的农药会比大棚菜多。