张核弹
经常听老人家说：
饭前先喝汤，胜过良药方，
还有的说饭前喝汤苗条、健康。
产妇也被要求多喝汤，
奶水才会多。
但喝汤的方法不对，
不仅奶水不会多，
还会越喝越胖，有三高风险，
快来看看你喝对了没？
误区一
汤的颜色越白越滋补
很多朋友都有喝浓汤的习惯，觉得汤越浓越滋补，汤里面的营养价值一定超过食材本身，其实并不是。
猪蹄汤、骨头汤熬得越白，说明里面的脂肪含量越高，对于三高人群来说，这类汤要少喝，最好不要喝。
误区二
只喝汤不吃渣
“渣”就是汤里面的肉块，熬煮时间太长的肉，吃起来口感可能有点柴，但里面的氨基酸含量丰富，对人体极有好处。
有实验证明，绝大多数的汤，最主要的成分是盐、油，85%的蛋白质仍然在肉里面，只喝汤不吃渣可不行，肉就这么扔掉好可惜。
误区三
喝骨头汤可以补钙
喝骨头汤并不补钙，喝多了还会长胖。
骨头里面的钙质很难溶解到汤里面，就算啃骨头也补不了钙。和大多数汤水一样，骨头汤以盐、脂肪、嘌呤为主，对于三高人群、肥胖人群来说，喝骨头汤会导致盐超标。
