胃是指食物消化的地方,胃的好坏关系到全身!可你知道一旦胃出了问题了怎么办吗?
据世界卫生组织胃病情况统计:胃病在人群中发病率高达80%! 胃病,“三分靠治,七分靠养”,很多人一旦胃不舒服,就想靠吃点什么来把胃养好。甚至,自己总结了一套“养胃食物大全”:白粥、小米粥、面条、南瓜、山药……吃了这么多“养胃”食物,想问:这些食物真的养胃吗?
老人们都说胃一旦出了问题,就要多吃点小米粥,白粥啊!越清淡的越好。可是你知道这正确吗?其实这得分不同的人群来区别!并不是所有人胃出问题都能喝粥的,怎么喝粥也是有讲究的!
建议:
对于粥的做法,在大火煮开了以后,一定要小火慢慢地熬,这样才能煮出米油来。
米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等,当米油充分地混到粥里面,才能起到更好的充养作用。
但你知道除了喝粥还有什么小妙招来养胃吗?
1:馒头、面包养胃
真相:烤馒头片、面包片更合适
把馒头片、面包片烤一烤再吃,有助于养胃。因为烤馒头片、面包片时,高温会促进淀粉充分糊化,变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精。
建议:烤面包片和馒头片至金黄色即可,不要烤糊。