南瓜在是我们日常生活中比较常见的食物,它含有丰富的淀粉和碳水化合物,它与大米一样被当做主食。大家可不要小看黄瓜,他不仅是家常菜,还拥有许多的疗效。
南瓜的营养功效
消肿利尿
南瓜含有丰富的钾元素,而钠元素比较少,在医学上认为,丰富的钾元素可以取到消除水肿的效果,另外还可以消除疲倦,在《本草纲目》中也有记载,南瓜可以解读消肿,吃南瓜可以利尿排湿。
养胃
小米南瓜粥算是一道非常不错的美食,它不仅美味而且还可以养护我们的脾胃,把它煮成糊状还可以助消化,减轻胃的负担,小米养胃,而南瓜含有的果胶可以保护我们的胃黏膜,对胃溃疡起到不错的食疗效果。
润肤
南瓜像其他水果一样,含有丰富的维生素C和维生素E,还还有胡萝卜素,我们知道维生素C可以消除痘印,而维生素E可以起到抗氧化的作用,帮助我们改善皮肤粗糙和暗淡,恢复光泽。
补血补气
自古以来,就有南瓜是不学佳品的说法,主要是因为南瓜中所含的铁元素、叶酸和维生素B12、锌元素和钴元素,这些都可以促进人体血红细胞的合成,除了补血之外,《本草纲目》记载南瓜还可以补中益气,可谓是气血双补。