冬天清热润燥防上火, 多吃豆腐吧! 豆腐和它们一起搭, 口口比肉香!

冬天天气干燥，喝水又少，有木有感觉上火来得太快就像龙卷风？感冒、咳嗽、发烧等等随之而来，简直没办法做个优雅健康的小仙女、小仙男。

想要清热润燥，小果儿推荐大家多吃豆腐，还能生津止渴、清洁肠胃，降低体脂肪比率、预防心血管疾病呢～

豆腐味道温和、容易入味，不但做法多多，而且怎么做都好吃，怎么搭都惊艳！今天小果儿给大家带来了豆腐的不同搭配，做出来比肉还香，换着花样吃一个冬天都不腻！

焦溜豆腐

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by 花儿的美食厨房

·主料·

豆腐｜300克

西兰花｜半个

胡萝卜｜半根

·辅料·

葱丝｜适量

蒜｜2瓣

姜片｜适量

生抽｜1茶匙

醋｜半茶匙

糖｜适量

盐｜少许

玉米淀粉｜少许

水｜1小勺

食用油｜适量

·做法·

1. 北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝，胡萝卜洗净切菱形片，西兰花洗净去根切小朵。