我有我的坏脾气
现代人虽然物质丰富，但也会因为偏食、或者没时间吃饭、经常叫外卖而导致维生素缺乏。而维生素对于维持人体神经有着重要的作用，当维生素缺乏的时候，很容易导致情绪波动，出现沮丧、暴躁等状况。
沮丧、易怒-缺维生素B1
维生素B1对于维持神经组织有着重要作用，还是调节体内糖代谢的重要元素，缺乏时不仅会引起周围神经炎，还会造成血糖不稳定，导致情绪时而高涨时而低落。含有丰富维生素B1的食物有瘦肉、葵花籽、各种粗粮等。
情绪不稳-缺维生素B6
维生素B6能够影响人体多种神经递质的合成，当神经递质缺乏时，就会出现情绪不稳定的状况。富含维生素B6的食物有、花生、牛肉等。
反应迟钝-缺维生素B12
人的反应速度主要受神经支配，而传递信号的神经鞘则需要由维生素B12来维持代谢。因此当反应速度变慢时，可以考虑一下，是不是平时饮食中较少摄入维生素B12，富含维生素B12的食物有红肉、蛋类、乳制品等
情绪抑郁-缺维生素C
人的抑郁心情与5-羟色胺，以及甲肾上腺素有着很大的关系。而维生素C则能够促进这两种物质的生成，是人体免于抑郁。大部分新鲜蔬果中都有维生素C，而冬枣、猕猴桃的含量则比较高。
