As小白
中医认为，茄子性甘、凉，入脾、胃、大肠经
可清热凉血，散瘀消肿，夏天食用有助于清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜，但消化不良
容易腹泻的人，则不宜多食
冬天地里的茄子秧（连根）两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟
用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处有助于快速治愈冻疮
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