糯米是一些风味小吃的主要食材,像年糕以及粽子都是用糯米做的,口感会更加的粘滑,糯米当中含有维生素B等营养成分,有调理脾胃虚寒和不宜中气的作用,不过这几类人不适合吃糯米。
哪几类人不适合食用糯米
1.糖尿病人士
糯米做成的食物,不管是咸的还是甜的,患有糖尿病的人士都是不适宜食用的,糯米作为一种主食,当中却含有高量的碳水化合物和钠,这些会加重糖尿病病情。
2.肠胃疾病人士
糯米属于温性滞气食物,而且粘比较难以消化,有肠胃疾病的人士消化能力较差, 吃糯米做的食物之后可能会加重肠胃的消化负担非常不利于肠胃的健康。
3.老人和儿童
糯米比较难消化,所以老人和儿童也不宜多吃,老人和儿童群体的消化能力并不强,食用过多的糯米可能会造成腹胀和腹痛,影响身体健康。
不过糯米做的食物有时候真的是让人欲罢不能呢?大家都吃过哪些含有糯米的特色小吃呢?