估计很多家人和小编一样困惑,一到冬天,家里的小孩和老人就会感冒、咳嗽。小编做的这道养生汤很热门,甚至一度被做成饮料,它就是冰糖雪梨汤,特别适合秋冬天食用。
主要食材:雪梨1个、冰糖1碗、红枣1碗、枸杞1碗。
从所选的用料看出:冬季最适合吃冰糖雪梨,润肺止咳,非常适合体虚多病者。红枣味甘性温、可以补血。枸杞滋肾,润肺。
搭配的食材枸杞有清肝明目、定心安神的作用,再搭配红枣,不仅增添自然的滋味,更是有健脾益胃,还有补气养血的作用。
其实夏天也可以吃这样爽口的甜品,小编自己在家里做,不仅卫生营养,而且想吃随时都可以吃。可以放凉了吃,也可以放冰箱里冰冻吃!
雪梨是冬天常见的水果之一,也比较便宜,各地都有产。当然最好的还要属新疆的香梨,南方城市买的话就比较贵。
枸杞是小编出差去宁夏买的,价格不贵,不要放太多1小碗就够了。提前用冷水浸泡。
家里常年备有这种吊干红枣,煮稀饭、泡水、炖汤,生吃都不错,提前洗干净备用。