Q_Q屌丝男
在冬天的时候天气是非常的冷的，冬天的时候，很多人也是总是会很容易就患上流感，感冒发烧虽然是小病，但是也是很难受的，所以在冬天的时候一定要多注意防寒保暖，而且还需要滋补身体，食补是最好的了。
在冬天的时候就需要经常喝汤，喝热汤可以让我们的身体变的暖和起来，这样子就不会觉得那么的冷了，在冬天选择羊肉汤也是很不错的哦，这样的羊杂汤也是很滋补身体的，你们会不会煮羊杂汤呢？不会的现在就告诉你。
首先需要准备的就是羊杂，把羊杂切成碎块，然后准备一些羊肉，喜欢吃哪一种就把哪一种加多一点，然后就是把这些材料洗干净切成差不多的小块，然后就是焯水去异味，在煮这个羊杂汤的时候还可以选用这一种山药一起熬汤。
山药去皮洗干净后切成段，接着就是将焯过水的羊杂放在砂锅中，然后加姜片，加胡椒粉，在加适量的清水，水用大火煮开了之后在转小火盖上盖子熬上半小时的时间，半小时过后就可以把山药放进砂锅中一起煮。
加入山药后在煮十分钟的时间后就差不多了，十分钟之后加适量的盐，还有蒜末和香菜调味，搅拌均匀后煮一分钟就可以关火了，这样的一锅羊杂汤可是非常的好吃的哦，不喜欢吃羊杂的也可以换成羊肉哦。
