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胡萝卜蒸着吃,以前都没听说过吧,别有一番风味,家人一致好评
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
吃过很多胡萝卜的美食,吃惯了炒的,偶尔蒸一下味道真的很不错哦,相信很多朋友以前都没有吃过,做法很简单,一学就会。
准备好食材:胡萝卜、蒜苔、面粉、辣椒、花椒;
胡萝卜洗净后去皮擦成丝放入碗中加入水和盐浸泡,蒜苔洗净切碎备用;
胡萝卜丝沥干水,倒入香油和食用油拌匀;