小时候家里条件不是很好,我和老公结婚后就跟着村里的一个老板到外面工作去了,刚开始是在厂里上班,只有周末休息,有了儿子后,我回到家里照顾他,但是家里要用钱的地方很多,我不得以离开孩子出去工作去了,心里一直亏欠着儿子,现在儿子马上就要高考了,儿子知道我们工作辛苦,对自己要求高,压力也大。我年后就没出去工作了,今年专门在家里照顾儿子的饮食,面对高考自己帮不上孩子什么忙,只能在家里给孩子做饭,洗洗衣服,希望能够帮到他。
周末,我回老家到拿家里的土特产,也是儿子喜欢吃的菜,给他做了一桌子菜,荤素搭配,给他补充身体所需营养,希望能减轻他的压力,现在来看看我都做了什么菜吧。
清炒土豆片,儿子一直都很喜欢吃这个土豆,因为没有咸蛋黄,所以只好清炒,好在儿子也爱吃,做这个清炒土豆片可是有诀窍的噢,为了避免粘锅,所以在土豆片切好清洗好以后就应该用清水冲洗几遍噢,洗去表皮淀粉即可。