么么哒打么么
木瓜黄瓜沙拉
配料： 木瓜 小黄瓜 柠檬
1、将木瓜和小黄瓜去皮切成小块
2、洒上盐，调入亚麻子油或橄榄油
3、挤入柠檬汁拌匀即可
虎皮辣椒
配料： 辣椒(青)200 克 豆油 15 毫升
食盐 3 克
醋 1 大匙
味精 3 克
生抽 1 大匙
白砂糖 3 克
1、将青椒洗净，去蒂，因为太长所以我将它一分为二了，去籽（不去也可以） 待用； 2、炒锅放火上烧热，不放油，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的 时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒 的水分炒出来，使其变蔫。 3、待青椒变蔫，表面发白表面有焦糊点时（注意尺度，不要全糊了），倒入油， 一起翻炒；
4、加入酱油和盐翻炒；
5、加入醋、糖和味精，炒匀即可。
