达?矢抾哆拉?
小时候在老家最爱吃的就是炸茄子了，口感外焦里嫩，香酥可口。用蒜汁凉拌，或者下汤面也是非常美味。这道菜成为我对故乡一味独特的记忆，至今念念不忘！茄子用调的糊炸出来，非常的美味，比烧茄子，炒茄子都好吃，经常吃油炸的不健康，但是难得吃吃，解解馋是可以的啰，茄子炸出来外酥里嫩，吃了还想吃
原料：长条茄子2根
调料：食用油、盐、五香粉、面粉、淀粉（面粉和淀粉的比例是3:1）、椒盐
制作方法：
1、长条茄子切成0.5厘米左右的大片，撒上少许盐腌制10分钟。
用户登录
还没有账号?立即注册
用户注册
投稿取消
| 文章分类: |
|
还能输入300字
上传中....
