孤狼丶丶丶丶
酱油鸡翅
鸡翅根10来个；葱；姜；干辣椒；花椒适量；
油；老抽；生抽；
步骤
1鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。
2锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅。
3翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。
4加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。
粉葛煲龙骨汤
粉葛；龙骨；老姜；蜜枣1颗；
盐；油；
步骤
1龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫，备用。
2砂锅接足够的冷水，烧开，倒入龙骨、老姜（去皮拍扁）、蜜枣1颗大火煲15分钟，加入粉葛转中小火煲约2小时。
3饮用前放盐调味即可。
辣椒炒皮蛋
皮蛋；杭椒；
