乱气质
一日三餐中最重要的就是早餐，俗话说：“早餐像皇帝”，医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好，如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
现代快节奏的生活，让很多白领工作者来不及吃早餐。当然也有一些晚睡晚起的人也不习惯吃早餐。可是不吃早餐是百害而无一利。不吃早餐精力不集中，情绪低落；不吃早餐容易衰老；不吃早餐容易引发肠炎等。所以为了自己的健康早餐还是要吃的！下面推荐几款早餐做法！6款大人小孩都喜欢的早餐，做法简单，可作早餐、下午茶！
土豆鸡蛋饼
材料：土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉30克、食盐5克、胡椒粉3克、水适量
做法：
1、火腿切丁；土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右
2、将煮好的土豆趁热压成泥；趁着余温将芝士片放进去搅拌
3、放入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊；放入火腿丁搅拌均匀
4、随后放入适量盐和胡椒粉调味；平底锅刷一层薄薄的油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀
5、随后再开小火慢煎，煎至定型；轻轻晃动锅子，待饼定型后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了
