浪浪浪里个浪
苦瓜美容养颜，排毒减肥！
可是个好东西哦~
但特殊的苦味让很多人都难以接受
其实只需一招，就能让苦瓜不苦还香甜
全家老少抢着吃哟！
第一步：去膜。洗净的苦瓜去籽还不够，一定要去除苦瓜内膜，它可是苦味来源。可以用菜刀削干净。
第二步：冰水。然后将苦瓜切片，越薄越好，放入冰水中冰镇，不仅增加脆度还能去除苦味。
第三步：食盐。最后撒上少许食盐，搅拌溶解后浸泡15到20分钟，一点苦味都没有了，并且养分一点都不流失！
不苦的苦瓜还是很好吃的哦~
吃法也是多种多样呢！
1.老干妈辣酱拌苦瓜
食材：
300g苦瓜、适量糖、适量鸡精、1大勺老干妈辣酱、适量香醋
做法
1)苦瓜洗净后剖开去籽，切成条。
2)取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。
3)烧开水，滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色
4)直接捞入冰水中冷却。
5)把苦瓜条码放在盘中，放入爆冰箱冷藏。
6)随吃随取，浇上料汁即可。
2.【减肥养颜的苹果苦瓜汁】
食材：
200g苦瓜、1个苹果、适量柠檬汁、适量凉开水、1勺蜂蜜
