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肝脏，是人体的排毒工厂，吃进去的、喝进去的有毒物质，有损肝脏的药物，体内产生的毒物、废物等，都必须依靠肝脏来解毒。
如果，肝脏无法正常排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女性也会变成"黄脸婆"。
发之于内，出之于外，肝不好，排毒功能差，色素及各种代谢产物不易排除，脸上呈现暗褐色，皮肤变黑等各类皮肤问题，可一旦肝功能变好，皮肤又变得细皮嫩肉。
蒲公英善清肝热，即可清肝又可疏肝。肝中郁热所起的痘痘、痤疮、口苦口干口臭等，均可加用蒲公英。
小米能够加速人体物质代谢，为身体提供能量，修复肝脏功能、防止脂肪肝变性、预防脂肪肝。小米也是春季护肝佳品，它含丰富的B族维生素，这种维生素就像人体的能量库。可以经常吃一些小米粥，养胃又养肝。
荠菜含有B族维生素、维生素C、胡萝卜素、烟酸及矿物质。具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等。
草莓，对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
