介绍美食这么久,发现很多人对一些稀奇古怪能看不能吃的美食比较感兴趣,看着这样的事很郁闷,那些东西你们又不能吃,关心它干嘛,反而是正经的美食没有关注,这真的是个奇怪的现象,难道说掌握一种美食的做法比看一些奇怪的美食还有用吗?估计应该是无聊懒惰的人太多了,做美食可能不关他们的事,好吧,扯远了,我们来看今天介绍的美食吧。它是夏季的菜王要多吃,降血压,清热解毒,滋补强壮,你造吗?
野苋菜
在我们这里,野苋菜更是再熟悉不过的一种蔬菜了,平时很多人都会采摘野苋菜来食用的。野苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
木耳菜
木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2至3倍,且草酸含量极低。木耳菜除了口感嫩滑、营养也是很丰富,是很好的医疗保健的功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热解毒、滋补强壮、延年益寿、活跃脑力。而且对肠胃不适或抽烟喝酒过多都能起调养或消解作用。