最近小编在朋友那里新学会了一道萝卜丝饼的做法,前几天在家里第一次尝试着做了一次,没想到效果出奇的好,儿子一顿6个不够吃,就连平时非常挑食的老公吃完还想吃,边吃边说真好吃。其实这么好吃的原因都是因为用萝卜丝烙出来的饼,层层酥脆,萝卜不仅口感爽脆,而且富含维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
所以这道萝卜丝饼可以说是既营养又美味,适合全家人食用,下面就跟着小编一起学习这道萝卜丝饼的做法吧!萝卜丝饼
By 星愿2790
配料:
中筋面粉 250克、水 140克、玉米油 25克、白萝卜 250克、胡萝卜 150克、肉泥 100克、葱 10克、精盐 5克、生抽 10克、十三香 5克、麻油 5克
烹饪步骤:
1.在面粉中加入清水揉成光滑的面团
2.将面团搓长,切成均等的小剂子
3.将每个小剂子搓长,抹玉米油,静置20分钟