农村常见的5种野菜，吃过4种以上的，才是真博学！

农村常见的5种野菜，吃过4种以上的，才是真博学！1、艾草，全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、抗过敏等作用，南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。

2、沙葱，（蒙古韭）。主治消化不良，能开胃，叶及花可食用。

3、马齿苋，生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制，含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖等。

4、婆婆丁，学名称蒲公英。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，它焯过后生吃、炒食或做汤都可以。