太囹昂
原标题：这些营养价值很高的野菜，农民都舍不得吃，全部高价卖给你们这些城里人！
这些营养价值很高的野菜你都吃过吗？快跟随51养生网小编去看看。
1、马兰头
马兰头又叫马兰，全国均有分布，有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。马兰头可以炒和凉拌食用，有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效。
2、猪殃殃
猪殃殃常见于山坡、旷野、沟边、河滩、田园、林缘、草地。喜欢生长在潮湿的地方。猪殃殃可用于降压、抗癌。还具有清热解暑、利尿消肿的功效。
3、紫苏
紫苏在很早的医药书籍中就有记载，功效强大，后来被人们大量种植，用来做各种菜肴。日本人喜欢用它来做料理，韩国人在吃烤肉的时候喜欢搭配紫苏，越南人却喜欢把它用在炖菜和煮菜当中。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。
