农村路边就能摘的野菜，能清热解毒、润肠健胃，聪明的人天天吃

苦菜

苦菜嫩幼苗可食用，是农村营养价值很高的野菜，美味营养富含蛋白质，粗纤维，糖类，胡萝卜素以及17种氨基酸等营养物质；还有很高的药用价值，具有清热解毒、润肠健胃、凉血止痢、抗菌等功效。

野菊花

野菊花，拿来煮鸡蛋汤，清热祛火；野菊花嫩茎叶可当蔬菜食用，可炒食、煮汤、凉拌；营养美味，还具有解毒利尿、开胃益气、降低血压等功效；

荩草

荩草是一种常见的治病野菜，能治疗多种炎症，具有清热解毒、祛风湿的功效。主治肝炎、久咳气喘、咽喉炎、口腔炎、鼻炎、淋巴腺炎、乳腺炎，尤其是对于炎症。

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