我把豆角放进矿泉水瓶，5天后全家抢着吃，酸爽可口，拌面更美味

夏天各种瓜果蔬菜大量上市，所以价格也便宜，前几天我去菜市场买菜，发现一个摊位上的豆角在打特价，只要1块钱一斤，看见很多人就一大捆一大捆的买回去，我很好奇，买这么多回去不会老了吗？不会烂掉吗？我在边上看的时候，一个大妈说这么嫩的豆角，买回去做酸豆角，太下饭了，夏天就喜欢吃一点酸酸的，开胃还下饭。

听大妈这么说，我兴趣就来了，赶紧和大妈拉家常，让她教我做酸豆角，大妈说一个大玻璃罐子就够了，可是我家没有玻璃罐子，大妈说矿泉水瓶都可以，我一听这么简单，也买了一些豆角回去，打算尝试一下用矿泉水瓶做酸豆角，想学的朋友可以一起学一下哦。

首先将最嫩的豆角选出来，豆角越嫩，做出来的酸豆角也就会越脆，吃起来会更爽口哦。我买的这一捆豆角都很嫩，所以就不用选啦，直接洗干净后，用篮子装着放在阳台上，让太阳晒2小时，最好是中午的大太阳，晒到豆角变得柔软即可，不要晒太干哦。