人类是一种很贪婪的动物,往往总是等到快要失去了,才会懂得珍惜,这一点不只是体现在人与人之间的情感上。人类对于大自然的索求更是表现的尤为过分,比如很多野生的植物,不采挖到绝迹,就不会想到种植。前几天有位网友还跟我说,他们那原本有许多土山药,但是由于大家只知道挖,不知道种,现在野生的山药已经很难找到了。这让我想起了一种长满“鸡蛋”的植物,农村曾经也有不少这样的植物,现在野生的几乎已经绝迹了。
这种长满“鸡蛋”的植物叫做金银茄,你也可以叫它鸡蛋茄,它的果实看起来就像是一个个鸡蛋,看起来十分美丽,这种植物原本生长在我国农村野外,后来被侵略的西班牙人移植到了欧洲,因为它外观酷似鸡蛋,深受欧洲人的喜爱。在那个战火连天的岁月里,野生的金银茄遭到了极大的破坏,如今在我国农村,野生的金银茄基本已经绝迹,很多农民甚至从出生起,就没见过这种植物。
现在农村种植的金银茄基本上都是从欧洲引进过来的,金银茄在农村曾经是一种烂大街的植物,现在却因为极其稀少而变得十分珍贵,如今网上10粒金银茄的价格能卖到9元左右,这个价格差不多是普通茄子的30倍。金银茄虽然价格昂贵,但作为一种蔬菜,其味道却不如茄子。但欧洲人酷爱这种蔬菜,他们会把金银茄做成冷盘或者沙拉,味道和甜瓜有点相似,但却多了一种蔬果的鲜腥味。