用戸110
乡村小溪石头下都会藏着许多螃蟹，现在大多饲养的螃蟹跟这种压根口感没得比，小时候随便一抓就一箩筐，油炸一下香脆可口。现在由于河道污染，很难在小溪里抓到螃蟹了。
鳝鱼，也就是我们说的黄鳝，大多都是生活在水边的泥洞和石缝里，夏天才会出来，所以每年夏天乡村小孩都会去捉鳝鱼。
黄鳝又叫鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20.70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达根本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。
常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在我国各地均有出产，以我国长江流域、辽宁和天津产值较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。广泛分布於亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。
泥鳅，小溪的泥沙里最多，也最难捉，因为浑身都是粘液，十分滑溜，抓不稳就会让它跑了。油炸一下，滋味很香。
