很多家庭都有喝汤的习惯,小编家也不例外,每周至少要喝一次排骨汤。每次喝排骨汤都会说“排骨汤最重要的就是喝汤,因为熬得时间长,所以的营养和精华都在汤中,而不是肉。”所以小编每次都是少吃肉,多喝汤,后来发现,这种说法居然是错的。
不论是排骨汤还是鸡汤,所有的营养并不在汤喝在汤中,其主要营养还是在肉里面。不管是哪种汤经过长时间的熬煮,虽然汤汁很醇厚,但其中的营养也只有5%~15%,剩余的95%~85%的营养都在肉里面。所以大家以后熬汤的时候,喝汤吃肉才是最佳补营养的方法。
很多人都说饿了一天了,喝汤的时候就会喝的特别快,这样不仅好导致消化不良,还会导致发胖。我们喝汤要慢慢地喝,慢慢地品味汤中的味道,让汤在腹中有充足的时间进行消化,这样不仅可以有饱腹感,也不会发胖了。所以一些减肥的朋友,就要特别的注意了,改掉这个坏习惯,没准对减肥还有很大的帮助呢。