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土豆别再炒着吃了,试试这种新吃法,不炒不煮,外酥里嫩比肉都香
我们每天的生活中经常接触土豆这种蔬菜,土豆具有非常高的营养价值,经常吃对身体好,今天就教大家做一道土豆的新做法,不用切不用炒,但却好吃又美味,赶紧看看具体是怎么做的吧。
第一步:小土豆洗净去皮,锅中水烧开,放好篦子,放入小土豆蒸。
第二步:蒸到用筷子能轻松扎进去就可以趁热拿出来了。
第三步:裹到笼布里用手压扁,然后取出放在一边晾凉。
第四步:准备一点辅料,小葱切成葱花,大蒜切成蒜末。
第五步:锅中少许油烧热,放入蒜末煸炒,把压扁的土豆下进去。