肝脏是我们身体非常重要的一个器官,如果肝脏好的话,对我们身体的帮助也是非常大的,所以平时生活当中我们一定要注意对肝脏的保护,多吃一些对肝脏有帮助的食物。将菠菜与花生一起吃,可以轻松排清体内毒素,肝病也不敢靠近你!
菠菜的功效:
1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、补血:菠菜有保障营养、增进健康的好处,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、铁、维生素E、钙、磷等有益成分,能供给人体多种营养物质,还含有铁质,对治疗缺铁性贫血有较好的辅助治疗效果。
3、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
★菠菜拌花生
解毒润燥,防春困
**材料:菠菜250克,煮熟花生仁50克,姜末、蒜末、盐、醋各3克,香油少许。
做法:
1.菠菜洗净,汆烫熟捞出,过凉水,切段。
2.将菠菜段、花生仁、姜末、蒜末、盐、醋、香油拌匀即可。