今天用南瓜做多层南瓜饼,吃起来不腻,还比馒头和面包好吃,喜欢的跟着一起来做哦,现在给大家说说做法。
材料:南瓜200克,面粉150克,酵母3克,白糖80克
做法
1、先把南瓜洗干净,去皮,切成片放入盘中,大火蒸熟
2、南瓜蒸熟后拿出到盆中,趁热的时候,加入白糖,用勺子压成泥
3、面粉放入盆中,和南瓜泥搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜发酵半个小时
4、案板上撒上面粉,把面团放在案板上揉10分钟,表面光滑就可以了,用擀面杖擀成薄饼
5、把面饼用刀切成6小块,中间不要切断,在把每个小块面饼往中间折起来,然后做成圆形
6、锅中放入水,然后放入南瓜饼,大火蒸20分钟,再焖5分钟,取出切块就可以
多层的南瓜饼就做好啦,你喜欢吃吗?喜欢的跟着一起来做哦,欢迎在下方留言和关注我。