最凉丨不过人心
?不知道大家有没有看过一个新闻，美国的肯德基有段时间上架了中国的老干妈辣酱，结果反响出奇的好，很短的时间就卖光了所有的存货。而且很多人吃完之后觉得没吃过瘾，一直在催促肯德基赶紧上架。但是肯德基迟迟没有上架，后来一些人手里还有没吃或者是没吃完的辣酱，在当地被炒到了一个非常惊人的价格。从这件事情里面可以看出来，很多在我们国内完全没有受到重视的食物，到了美国之后，受欢迎程度远远超出我们的想象，今天要说的这种菜就是这样。
这种菜就是博白蕹菜，这种菜产自广西，可能其他地方的人不是很熟悉，就连四个字可能都认不全。如果说到它的另一个名字，可能大家就知道了，那就是空心菜。空心菜我们经常会吃，做法也很多，虽然吃起来味道可能会淡一些，但是口感非常好，即便是在炒完了，还是脆脆的，吃起来非常过瘾。不过我们国内好吃的菜确实是太多了，比空心菜好吃的菜也大有人在，所以大多数人吃几次之后就吃腻了，空心菜在国内的行情并不是很好，但是到了美国之后，卖的却给非常好，不仅价格奇高，而且每天都能卖出很多。
