十个人九个腰疼,每天炒一盘此物,腰不痛了,腿不酸了,男女受益
补肾是豇豆的一个重要功能,对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。
豇豆中含的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,并具有抑制化学致癌物弓起肿瘤的作用,能有效预防癌症发生。另外,豇豆中所含的微量元素硒,能加速体内过氧化物的分解,使肿瘤细胞得不到分子氧的供应而受到抑制。
肉末豇豆的做法 :
豇豆温水洗净沥水去蒂切末待用。锅入油大火烧热至冒烟,入肉末炒至出油入老抽,翻炒均匀上色。入豇豆继续翻炒至熟,转小火入干辣椒略炒关火。入适量花椒、醋、盐调味即可。
这样的美味就做好了,要是配上一碗大米饭就会更好吃的哦!