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109岁奶奶的腌菜谱, 3天就能吃, 越吃越上瘾!
腌菜真是一门手艺,一般都是家里的老人会做,自从离家以后,花花最想念的就是奶奶亲手做的腌菜!上次假期回去,赶紧跟着奶奶学了几道腌菜法子,3天就腌好,能吃一辈子!
腌韭菜,一吃就上瘾!
很多人只知道韭菜炒鸡蛋,其实腌韭菜才是最有滋味的,操作容易0失败,连挑食的小侄子都能吃上瘾,一口气干三碗大米饭!
腌制方法:
1、准备韭菜,最好选用细叶小韭菜,味道更香,洗干净晾干水分。
2、准备蒜,小红椒,洗净晾干后切碎,可以按个人口味增减。晾干的韭菜也切碎,长短按个人喜好就行。