1.宜选新鲜当季水果
虽说现在蔬果的培育技术和保存方法不错,即便天气寒冷的冬天也能买到各种水果,但建议首选新鲜的当季水果。提醒大家,每次不宜买太多,以免存储时间长营养受损甚至霉烂。
2.宜选适合宝宝体质水果
宝宝体质不同,适合吃不同属性的水果。比如体质偏热易便秘的孩子,推荐吃香蕉、猕猴桃、梨等寒冷性水果;若孩子缺乏VA、VC,可以适当多让他吃些杏、柑橘、甜瓜等;若宝宝腹泻,可吃点苹果止泻……
△ 吃法
原则:宜温热食用
为了避免水果过凉,刺激宝宝肠胃,最好把水果稍微热一下在给宝宝吃,尤其是肠胃道消化功能不是很好的孩子。
1.煮熟法:比如橘子。取锅,倒入适量清水,放入掰成瓣的橘子,煮大概10min。
2.开水浸泡法:比如苹果。取碗,倒入开水,放入去皮切成小块的苹果,几分钟后即可捞出给宝宝吃。
3.搅碎法:把水果洗净去皮之后,放入榨汁机或豆浆机,搅碎变热后倒出给宝宝喂食。
4.榨汁法:橘子、橙子、苹果等均可。洗净去皮之后,放入榨汁机榨成汁,当热饮喝。
5.蒸熟法:比如雪梨。先把它洗净去皮,切成小块,然后入锅蒸熟,宝宝大些可以加点冰糖。