再有一个多月,就是春节了。过春节,都是大人们热闹,聚餐,喝酒,孩子们除了有更多玩的时间和机会,饮食上却没什么新意,还经常和大人一起大鱼大肉,很容易造成宝宝消化不良导致积食,引起孩子生病。
宝爸宝妈不妨来学两招,让宝宝在过年期间,又能吃到不一样的美味,还能保证营养均衡,不会积食!
原料:鸡胸肉、猪肝、鸡蛋、鸡肉汤、盐、香油
做法:1、猪肝洗净,剁碎,鸡胸肉用刀背砸成肉茸,把肝茸和鸡肉茸放在大碗里,加入鸡肉汤。
2、鸡蛋打入另一个碗里,搅拌均匀,再倒入刚才肝茸和鸡肉茸的碗里,搅拌均匀。
3、锅里开水,把搅拌好的肝茸鸡肉茸的碗上锅蒸10分钟左右,鸡肉泥猪肝糕就好了。晾一下,切成小块,吃的时候淋上香油就好了。
推荐指数★★★★★
猪肝富含铁,鸡肉蛋白质含量较高,蛋白质种类多,而且容易消化和吸收,鸡汤可以提高宝宝免疫功能,这道菜营养丰富,非常适合宝宝吃哦!
原料:豆腐、油菜、海米、香油、盐、植物油、玉米淀粉、葱花
做法:1、豆腐切成小块,海米用开水泡发后切碎,油菜洗干净,切碎。