是我们餐桌上最常见的东西啦
然而,同样是鸡蛋
现在市场的叫法也五花八门的
笨鸡蛋?土鸡蛋?
野鸡蛋?山鸡蛋?
初产蛋?绿色鸡蛋?
农家蛋?特殊营养蛋?
就问你选哪个……
不仅是品种繁多
价钱更是相差甚远
甚至相差数十倍
到底哪个好?
为了解答这个问题,近日,沈阳市消费者协会对市场上销售的25款鸡蛋的样品进行了比较试验。下面,就是揭开结果的时刻啦!一斤2块多的鸡蛋,和一斤80多的鸡蛋,它们营养成分的区别是——
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没、啥、区、别
啥意思?
那些名字高大上
价格更高大上的鸡蛋,
并没有比普通的好?
是的!
25款鸡蛋营养成分含量仅仅略有差异,蛋白质最高含量为14.6g/100g,最低为11.3.g/100g,只相差3.3g/100g。令人震惊的是——87.25元/斤的山鸡蛋,还不如2.29元/斤的普通鲜鸡蛋蛋白质含量高……
除了蛋白质,再看其他的
虽说80多一斤的鸡蛋里,钙、镁、钾确实比2块的高了那么一点点,但是这一点点其实微不足道。拿钙来说,一个鸡蛋(约50g)里高出7mg钙,这还不及你每天需要钙量的1%(每天需要800mg)。想靠买贵点的鸡蛋就多补钙,其实是白日做梦!