叶量辰
吃对黑豆，让你健康又美丽！
黑豆是我们生活中非常常见的一种食物，虽然很普遍但是它的一些功效相信很多人还不是很了解。
我们知道豆类含有丰富的植物蛋白，同样黑豆的蛋白质含量高达36%，可以补充人体所必须的多种氨基酸。不饱和脂肪酸对人体的健康具有重要意义，黑豆中脂肪的含量为16%，其中重要为不饱和脂肪酸，可减低人体血液中的胆固醇的含量。同时黑豆中还含有丰富的维生素和多种矿物质，可以补充人体的各种所需。并且黑豆中含有丰富的粗纤维，当今生活中人们食用了过多的精米精面，肠胃动力大大减低，所以现在无论男女老少都有相当一部分人被便秘的问题所困扰，而多多食用黑豆对便秘也有很好的缓解作用。
中医认为黑色食物入肾，如黑芝麻，海带等等，而肾为精气之源，肾气不足表现为无精打采，身体抵抗力下降，提不起精神，同时毛发没有光泽，发色变浅。黑豆也是一种补肾圣品，每天定量吃几颗黑豆，长期以往会看到很明显的效果！
既然黑豆好处多多，那么生活中我们黑豆都有哪些食用方法让我们可以摄取到黑豆的营养呢？接下来就向大家介绍两种黑豆的食谱，让大家在享受美味的同时，还能变得健康美丽。
