很多喜欢吃面包和面食的人,应该都有爱肚子饿的经历。这是为什么呢?其实这是因为人的胃部会分泌饥饿激素以增加食欲,饥饿激素的分泌与上一餐的食物摄入量没有绝对的关系,却和上一餐吃了什么食物有着很大的关系。
当你吃了高蛋白质的食物后,饥饿激素分泌会下降,持续4小时左右不会上升,也就是说在这段时间内是不容易感到饥饿的。但是如果你在前一餐食用的是面食类淀粉食物,饥饿激素会在下降三小时之后就开始上升,所以没到进餐时间,你 可能就会觉得饿了。
因此,蛋白质食物更能让减肥的人们有饱腹感,对于延迟饥饿有着更佳的效果。所以在减肥的朋友最好多吃些高蛋白质食物,少吃淀粉类食物。最好进餐时先食用些蛋豆鱼肉,后米饭面食,先蔬菜,后水果。