鸡蛋的营养价值非常高,也非常全面,是养生的好帮手。不过,再好的食物也不可能面面俱到,中药还讲究配伍呢?一个好汉三个帮,一个篱笆还得三个桩。鸡蛋与其它食物配在一起,功效当然会更加突出。下面给大家介绍一种鸡蛋与其它食物配合吃的好方法,男人吃了肾功能强大,女人吃了肌肤红润。
这种吃法就是鸡蛋加枸杞。鸡蛋含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
枸杞味甘,性平,入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
男人最担心的问题是肾功能不好,女人最担心气血不足,面无血色。而鸡蛋与枸杞一起吃,对男人补肾和女人补血有奇效。鸡蛋不仅营养丰富,还是养肾填精的药;枸杞子也入肾经,能提高人体免疫力,提高人体造血功能,使人气血充足。
鸡蛋加枸杞的吃法也非常简单。取枸杞子20克,鸡蛋1枚,放入清水中煮熟,连汤带蛋一起吃。连吃7天,效果奇佳。有的朋友会担心,鸡蛋会不会吃多了会提高胆固醇含量。其实,大可不必担心,因为,一天吃一个鸡蛋和20克枸杞,是最健康的吃法。