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最近啊，有一种茶特火。满大街到朋友圈都在喝。叫小青柑。就是把普洱塞入小的柑橘皮里制作而成。后来腻歪成“小心肝”每天不少人，美滋滋的泡一壶“小心肝”才睡觉。隔着屏幕，都感觉到幸福侧漏。
可是，今天我必须得给大家泼个冷水了。青皮，也就是大家说的青柑。在中药的应用上，都非常谨慎。可是为什么被制作成茶叶，大家就这样肆无忌惮的喝了？因为大家误解了一个概念：把陈皮与青皮完全混合看待。
它们完全是两种物质，功效截然不同，未成熟的桔皮，叫青皮。成熟后的红桔皮，叫桔红皮，红皮至少要陈化三年以上，才可称为陈皮。广东新会的陈皮是最好的。而性烈的青皮，医方中多用于理气，但损人的正气，对人健康有危害。另外，高温烘干的橘普，放几年也没有了什么功效。
那么为什么要这样搭配呢？嗯，问的好。为什么呢？因为现在的人喝茶有点无聊。不弄点什么“特色”出来，都显得自己没水平。炒作跟风一阵子，谁也不管好处还是坏处。这样搭配，除了能遮挡住低廉普洱的霉味没有其他目的。在宣传上就套用了陈皮的功效。一斤好的陈皮要多少钱？要多少年才好？就算是陈皮制作的，也不适合天天喝。都是伤元气的。凡事过量都不好。
什么样的人不适合喝陈皮与青柑？你了解过吗？
1、胃酸过多的人。
