痰多、咳嗽、浮肿
都是湿气重的典型症状
都说红豆薏米粥能祛湿
但有些人喝了后湿气反而更重了
原因还是在于做法不对
错误一:红豆错了
有些湿气重的朋友会买红豆和薏米一起煮粥喝,想祛除体内的湿气。但是在红豆薏米粥这个方子里,“红豆”指的是“赤小豆”,而不是市场上常见的“红豆”。两者的区别是,红豆的形状比较圆,而赤小豆是细长的。
作为五谷杂粮中的一种,红豆对人有一定的充饥作用,但没有利水祛湿的功效,吃多了甚至还会有败血的症状,而赤小豆才有利水祛湿的功效。
错误二:薏米错了
薏米是有健脾祛湿、利水消肿等功效,但是它的寒性太重了,直接煮了喝容易伤脾胃,反而会造成消化不良的症状。在用薏米煮粥前,建议先把它炒一下,减轻这种食材的寒性,更容易被人体消化吸收。
错误三:煮法错了
赤小豆和薏米仁都比较硬,很难煮烂,最好用热水浸泡一个小时后再煮,否则很难把营养成分煮出来,但大部分人往往是直接煮。
错误四:只祛湿不健脾
湿气是由脾虚引起的,还会加重脾虚的症状,所以祛湿时一定要注重健脾,两者同时进行才正确。
脾的功能就是把身体中的水汽运送到各个地方,比如说运送到肾脏,就可以通过排尿排出去;运动到毛孔,就可以通过汗液排出去。
脾最喜欢干燥的环境,不喜欢湿哒哒的感觉。如果人体内部湿气过多,脾就需要不停地工作,工作久了自然会累,受到损伤,就是我们所说的脾虚。脾虚时,运化水汽的能力会降低,水汽堆积在体内,无法排除去,自然湿气会更重,湿气和脾虚是一种恶性循环的关系。