高血脂是“三高”之一,肥胖者最容易出现血脂偏高的现象。再加上如今生活水平提高了,中老年人如果不注重养生,每天吃大鱼大肉等高脂肪、高热量的食物,会加重高血脂的症状。既然是“吃”出来的病,那我们就从饮食入手来降血脂。
血脂偏高的人常会有胸闷的现象,还会增加患心血管疾病的风险,比如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。下面这3种食物高血脂患者尽量别吃。
1、肥猪肉
肥猪肉饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。
2、高血脂患者应该尽量少饮食含糖量过高的食物,比如糖果、蜂蜜、蜜饯、蔗糖、甜品等等,避免坏胆固醇和三酰甘油指数升高。
3、墨鱼
墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。
那么高血脂吃什么好呢?
绿豆具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。