超市是我们城市人购物,尤其是购买蔬菜最主要的场所来源。一般超市因为都是大型的,人们都以为食物很安全。但是有些不良的商家会用一些过期的食物放在超市出售,希望下次买菜时,各位能睁大眼睛,为了家人的健康,尽量别买!
第一种:硬邦邦的西红柿。
因为现在的西红柿都会加催熟剂,添加催熟剂的西红柿会产生一种番茄碱,这是有毒的的元素,可以干扰人体的神经系统,对人体造成伤害。
西红柿可以当做蔬菜也可以当做水果,记得小时候回到家的第一件事就是院子里摘一棵西红柿吃,感觉舒服极了。西红柿含有丰富维生素和矿物质,可以降血脂、降血压,适合慢性病人。
可是现在的西红柿哪里能生吃?每一颗都是硬邦邦的,外面看着红红的,切开里面是绿的。不像小时候的西红柿,咬一口汁流的手上都是。
第二种:又干又黄银耳。
超市的干货区,因为在角落,光顾的人比较少。经常会有积压货,一些散称的干货长长因为暴露在空气中发潮变质。
银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。银耳属于滋补类的食品,尤其是有养阴清热、润燥的功效,秋冬家里干燥是最好的食疗佳品。尤其是做成银耳雪梨汤,还可以预防肺热咳嗽。