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吃零食还能抗癌？下面，小编为大家整理出4种好吃又抗癌的零食。但即使是健康的零食，也要食用适量，多吃无益。一起来看看吧！
1、开心果
开心果对抗疾病。研究表明，化合物如胡萝卜素、维生素E和多酚的抗氧化剂存在于开心果有助于去除毒性氧自由基从身体，因此，保护其免受疾病、感染和癌症。开心果可以有抗病的作用，对于清除体内自由基有好处，而且还可以抗感染的哦。
2、水煮毛豆
毛豆是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植物蛋白，多种有益的矿物质，维生素及膳食纤维，还可改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇，研究证明，毛豆可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。
3、全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素，木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌，前列腺癌的发生，怎么选？要看营养等字样，其实都与全麦无关，营养成份的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
4、酸奶
含有高质量的蛋白质、维生素以及钙等人体必需的营养素以外，还含有多种乳酸菌。当我们吃进酸牛奶后，其中所含的乳酸菌就能与胃肠内的“坏细菌”进行“斗争”，以消除存在于胃肠内的毒素。乳酸菌能起到降低胆固醇、协助肝脏进行代谢与解毒等功效。最近，通过研究还发现乳酸菌可以対抗胃中的幽门螺旋杆菌。也就是说，每天吃酸牛奶有预防胃癌的作用。
