胸口碎大石6260688
相信很多人都认识这种植物，这叫洋火姜，可能每个地方的叫法都不一样，但是它们的效果是一样的，它不只在中国有多个区域种有，在日本也是很有名的。中国每年都有很多洋火姜需要销往日本，日本人对它很是喜爱。
因为它可作蔬菜食用，曾是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜。它的根茎可入药，“性温，味辛淡，忌铁”，具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，可治疗便秘，糖尿病等病症，素有“亚洲人参”之美誉。
洋火姜作一种地方性特色蔬菜，风味独特，堪称美味菜肴。中国的食用方法有很多：一是凉拌，洗净后用开水焯至半熟或在火上烤至半熟，加盐或酱油、味精等拌匀。二是炒食，与肉炒或单纯炒食之。三是泡腌，制成泡菜或腌菜。你都吃过吗？
