介绍几款稳定降低尿酸的蔬菜
黑木耳
黑木耳脆嫩可口、味道鲜美,夏天可以凉拌吃,能清热解毒。黑木耳含有大量的碳水化合物,而碳水化合物可促进尿酸排出,因此有痛风的人可以常吃黑木耳哦!
芹菜
芹菜叶含有丰富的芹菜素,它能抑制黄嘌呤氧化酶的活性,从而可以减少尿酸生成。
取新鲜的芹菜叶50~100克,洗净后在沸水中焯2分钟后取出,沥干水分后,凉拌吃。
萝卜
萝卜含有多种微量元素、膳食纤维,有助于体内代谢产物排出。此外,长期食用萝卜可以降低血脂,软化血管,预防冠心病、动脉硬化等。
菊苣
菊苣根中含有有效物质可以辅佐降尿酸。医书中记实:菊苣,微苦、咸,凉。功能主治:清肝利胆,健胃消食,利尿消肿,用于湿热黄疸,水肿尿少。菊苣利尿,吃了之后使尿酸和尿液一起排出体外,从而降低尿酸。
菊苣可以降低尿酸,可是单吃了局甚微,所以中医上就搭配其他食物一起食用,经由频频改进后得出的方子——菊苣蒲公英茶,质料有菊苣、蒲公英、栀子、桑叶、葛根、百合,多种原料在降低尿酸、促进尿酸渗出问题上明显作用,常饮可有效降低尿酸水平,达到防治痛风的疾病的功效。