丶温柔的女汉子
风雪天，想着如果此时能喝到一碗热气腾腾的汤，心里就多了些期待与憧憬， 只有当将汤喝到口里才能解除这“魔咒”。但急切切的食欲是不能够得到的，只有静下心来慢慢的等待，等待着汤水在煮锅里慢慢的煲，才能喝到那味道鲜美色泽的汤。冬天多喝汤，不仅利于消化吸收，更能滋补养生，冬天气候寒冷，人易患感冒，多喝汤是防治感冒有效的方法。
蹄花，估计是大多数女人不可抗拒的食材， 它富含大量的胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，改善皮肤的水分，保持皮肤柔软、细腻，有光泽。 女人不愿意大口吃肉，但是如果让她啃猪蹄，她肯定不会拒绝，每一口咬下去都是胶原蛋白， 吃起来低负担、很过瘾。而今天呢， 我就用这蹄花来煲汤， 寒冷的冬季，蹄花汤的滋润、 可口，会让人爱不释手。
搭配蹄花的配料是冬季我们都应该多吃的有着“小人参”之称的白萝卜， “冬吃萝卜夏吃姜， 不劳医生开药方”，甘甜清香的白萝卜的营养丰富， 与蹄花搭配在一起非常合适。 这汤很经典，没有什么过多的调料，简简单单的材料，非常家常的味道，炖好的汤又浓又鲜，蹄花又韧又糯，入口即化，大冬天的一碗下肚，驱寒暖胃直到暖到心里，既美容又补元气的滋补汤品。
【蹄花白萝卜汤】
